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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于怎么炖肉好吃又烂不腻，怎么炖肉好吃又烂这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
将肉洗净，将爬子放入锅中去血水，让水烧开。取出肉备用，锅中放冷水，加入之前准备好的食材，煮十分钟左右。把肉放在高压锅里煮15分钟。把肉拿出来，让它冷却。试试用筷子，看能不能扎进去。最后将炖肉切片装盘。以上就是怎么炖肉好吃又烂这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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